COLOMBIA HUILA Supremo 17/18 250 Gr.

 130,00

Öğütme Seçenekleri:

Çekirdek
Espresso
Moka pot
Aeropress
V60
Chemex
French Press
Filtre Kahve Makinesi - Kağıt Filtre
Filtre Kahve Makinesi - Metal Filtre
Filtre Kahve Makinesi - Plastik Filtre
Temizle
Stok kodu: CL1001 Kategoriler:

Açıklama

RFA Huila, Huila bölgesinde bulunan ve her biri ortalama 2 hektar büyüklüğünde bir grup küçük Rainforest Alliance sertifikalı çiftlikten geliyor.Bölgedeki birçok satın alma ajansı, izlenebilirliği ve kaliteyi garanti etmek için her bir satın alma işlemini titizlikle kontrol eder. Bu küçük çiftliklerde çoğunlukla Caturra ekilir ve çekirdeği işleme metotları geleneksel yöntemdir. Çiftlikler, çekirdekleri meyveden ayırmak için manuel hand-crank depulping makineleri kullanır. Kurutma işlemi için yükseltilmiş yataklar kullanılır. Bu sayede kurutma için gerekli hava sirkülasyonu sağlanmış olur.

Ülke: Kolombiya

Bölge: Huila

Çiftlik: Çeşitli Üreticiler

Cins: Caturra, Typica

Rakım: 1520-1650 m

İşleme Metodu: Washed, sun dried

Tadım Notları: Dengeli asidite, yumuşak gövde, tatlı ve hafif tart meyveleri, kakao

Ek bilgi

Öğütme Seçeneği

Aeropress, Çekirdek, Chemex, Espresso, Filtre Kahve Makinesi – Kağıt Filtre, Filtre Kahve Makinesi – Metal Filtre, Filtre Kahve Makinesi – Plastik Filtre, French Press, Moka pot, V60